Escalope de poulet pannée avec une riche sauce tomate, mozzarella fondue, pesto de basilic et ricotta fouettée.

Saucisse grillée, roquette poivrée, oignons caramelisés, champignons sautés, fromage provolone, laitue et mayonnaise épicée.

Escalopes de veau de lait, garnies de champignons sautés, d’échalotes vertes flambées au cognac puis nappées d’une somptueuse réduction de crème et de demi-glace. Riche et veloutée.

Escalopes de veau de lait, sautées à la perfection nappées d’une délicate sauce citronnée au beurre et relevées de câpres pour une touche vive et raffinée.

Escalopes de veau de lait, mijotées dans une savoureuse sauce tomate maison aux herbes italiennes, à l’ail et origan. Inspirée des authentiques saveurs de la cucina italiana.

Contre-filet AAA parfaitement grillé, servi avec notre sauce au poivre.

Poitrine de poulet grillée nappée d’une onctueuse sauce crème et demi-glace, agrémentée de champignons et échalotes. Servie avec trois crevettes papillon croustillantes et de beurre à l’ail parfumé.

Escalope de veau panée et croustillante, cuite au four avec notre sauce tomate et de la mozzarella fondue.

Poitrine de poulet grillée, garnie de poivrons rouges rôtis et courgettes, nappée de sauce jardinière et fromage de chèvre crémeux.

Filet de saumon de l’Atlantique grillé et nappé d’une salsa de mangue éclatante.

Poitrine de poulet panée, garnie de fromage mozzarella fondue, et notre sauce tomate.

Crevettes, pétoncles, moules, calamar, sautés avec ail et échalotes dans une sauce parfumée au vin blanc et à la tomate.

Cubes de saumon poêlés sur un lit de pâtes avec des tomates cerises, épinards et basilic dans une sauce crème et pesto aux tomates séchées.

Saucisses italiennes douces, épinards jeunes, champignons sauvages et d’ail nappées d'un léger sugo de tomate relevé au piment de Calabre.

Prosciutto savoureux, champignons, ail, échalotes, mijotés dans une sauce rosée oncteuse avec vin blanc et parmesan.

Pâtes farcies au fromage, mélangées dans une sauce rosée crémeuse et du parmesan pour un classique simple mais réconfortant.

Spaghetti à la carbonara crémeuse, préparé avec prosciutto, parmesan et relevé de poivre noir concassé fini avec un jaune d'œuf.

Une généreuse portion de pâtes nappée de notre sauce à la viande maison, riche et savoureuse, mijotée à la perfection. — Ajoutez (2) boulettes de viande (+8)

Cinq crevettes papillon croustillantes servies avec un beurre à l’ail parfumé. Accompagnées de spaghettini sautés à l’ail, à l’huile d’olive et aux tomates séchées.

Crevettes, pétoncles et champignons dans une sauce crémeuse au pesto, parfumée avec de l’ail, le tout rehaussé d’un éclat de vin blanc.

Lanières de poulet, tomates cerises rôties, oignons caramélisés, épinards, sauce à la crème.

Superposé de sauce à la viande savoureuse et de béchamel crémeuse, garnie de mozzarella fondue et cuite au four à ce qu’elle soit dorée et bouillonnante.

Tomates séchées, épinards et gorgonzola crémeuse dans une crème onctueuse. Garnie de noix de grenoble pour une touche croquante et d’élégante.

Echalotes, ail, poivre noir concassé et de la vodka, mélangés dans notre sauce rosée crémeuse.

Un délicat mélange de crème, de vin blanc et de parmesan, créant une sauce riche et veloutée sur des pâtes parfaitement cuites.

Saucisse italienne, pepperoni, prosciutto, bacon et fromage mozzarella.

Garnie d'origan, de basilic frais surmontée d'une burrata fraîche et crémeuse. Finalisée avec l'huile d'olive extra vierge et une réduction de vinaigre balsamique.

Poulet, poivrons, oignons rouges, olives noires, origan, fromage feta et mozzarella.

Pepperoni, bacon, champignons, poivrons rouges et fromage mozzarella.

Pepperoni, origan, piments broyés, fromage de chèvre, mozzarella, basilic et miel épicé.

Saucisse italienne, oignons caramelisés, piments forts et fromage mozzarella.

Epinards, olives noires, tomates séchées, fromage de chèvre et mozzarella.

Légumes de saison, champignons, olives, oignons rouges, brocolis et fromage mozzarella.

Pepperoni et fromage mozzarella.

Prosciutto, roquette, copeaux de parmesan, fromage mozzarella, huile d'olive et réduction balsamique.

Boulettes de viande maison, oignons caramélisés, poivrons rouges rôtis et fromage mozzarella.

Pepperoni, champignons, poivrons verts et fromage mozzarella.

Basilic frais et fromage mozzarella.

prosciutto, saucisse, bacon, pepperoni

Burrata (exclus)

Servi avec spaghetti sauce tomate.

Spaghetti avec sauce tomate.

Pepperoni et fromage mozzarella.